2,000円
まず、見た目の大きさに驚く茶碗蒸し。地元伊賀を中心に、旨いもの、良いものを吟味、厳選し器・食材・空間に至るまで「店主のこだわり」が詰まった全てが主役の”やうち蒸し膳”。きめが細かく、口あたりのなめらかな茶わん蒸しに仕上がっている。
伊賀焼茶碗蒸し・旬の天婦羅・トロサーモンの炙りと大粒イクラの親子寿司・季節のデザート がセットになっており、現在、国内のみならず海外でも活躍する陶芸家「谷本 洋」氏に今回の「やうち蒸し茶碗」を制作して貰っている。
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※金額表記は消費税抜になります。
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